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Curcuma BIO en poudre

200 g 40–66 de doses 3–5 g par jour
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JOURNÉE DE L'HUMANITÉ
Curcuma en poudre BIO.
Curcuma BIO en poudre
200 g 40–66 de doses 3–5 g par jour
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JOURNÉE DE L'HUMANITÉ
L'épice dorée populaire, qui règne dans l'ayurveda depuis plus de 4000 ans - utile à la fois en cuisine et dans les rituels pour soutenir l'organisme en général.
  • nom latin Curcuma longa
  • épice ayurvédique
  • avec une haute teneur en fibres
6,99 € 9,99 €
0,17 € /jour
N° de produit: PN077
Prix le plus bas des 30 derniers jours : 6,99 €
Sélectionné(s) : 1 x 200 g
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Première qualité
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Teneur élevée en fibres
Teneur élevée en fibres
Organique
Organique

Prenez soin de votre système digestif et de votre foie de manière naturelle.

Le curcuma, scientifiquement appelé Curcuma longa, est une plante vivace de la famille des Zingibéracées (Zingiberaceae). Sa partie aérienne est reconnaissable à ses grandes feuilles en forme de flèche, mais la partie la plus précieuse se trouve sous terre - la racine de couleur orange jaune.

Originaire d'Asie du Sud, on la trouve principalement en Inde, où elle est un élément important de la tradition ayurvédique, symbolisant la pureté et la protection.

Cette épice exceptionnelle est utilisée depuis plus de 4000 ans, mentionnée dans la littérature sanskrite ancienne, ainsi que dans les écrits arabes et européens du Moyen Âge.

Curcuma ou "épice dorée" - une plante ayurvédique qui fascine depuis des milliers d'années.

En raison de sa couleur reconnaissable, on l'appelle aussi "épice dorée", elle est la plus connue comme ingrédient clé du mélange d'épices curry, mais elle se débrouille aussi très bien seule, beaucoup l'utilisent également comme colorant naturel.

Les effets positifs de la curcuma seront appréciés par tous, surtout les sportifs après l'exercice, les personnes ayant une digestion plus lente, les femmes en âge de procréer, les personnes âgées...

La poudre de curcuma BIO se distingue également par sa haute teneur en fibres alimentaires, ce qui en fait un excellent complément à votre routine quotidienne.

Utilisez-le pour la cuisine, la pâtisserie ou pour préparer une boisson rafraîchissante.

Le curcuma en poudre permet une grande variété d'utilisations et de préparations, telles que :

  • Consommation seule avec de l'eau ou du yaourt - ¼ à ½ cuillère à café par jour pour soutenir le corps et le bien-être en général.
  • Épice - ajout aux curry, riz, lentilles, plats de légumes, soupes et sauces, marinades pour la viande, etc.
  • Préparation d'une boisson au curcuma doré ou "golden latte" - ajoutez du curcuma, de la cannelle, du gingembre et du miel à du lait chaud ou à une boisson de votre choix pour préparer une boisson traditionnelle pour la relaxation et la régénération.
  • Smoothies et jus - une petite quantité de curcuma améliore la valeur nutritive et ajoute une saveur légèrement épicée.
  • Cuisson - le curcuma ajoute de la couleur et une saveur douce aux produits de boulangerie tels que le pain, les gâteaux et autres pâtisseries.
  • Préparation de cosmétiques maison - allant du masque facial au soin des cheveux, adapté à la peau acnéique et grasse ainsi qu'à la peau sèche, il est également excellent pour les soins après l'exposition au soleil.
Valeur nutritive moyenne pour 100 g
Valeur énergétique 1424 kJ / 341,7 kcal
Lipides 2,56 g
  - dont acides gras saturés 0,15 g
Glucides 49,3 g
  - dont sucres < 0,5 g
Fibres alimentaires  21,9
Protéines 8,42
Sel 0,49 g

Les valeurs peuvent varier en raison des ingrédients d'origine naturelle.

 

Ingrédients : 100 % curcuma (Curcuma longa) en poudre de culture biologique certifiée. Distribution contrôlée par SI-EKO-002. Agriculture hors UE.

Quantité nette : 200 g

Recommandation d'utilisation : vous pouvez l'utiliser pour faire du thé, l'ajouter aux smoothies, jus, yaourts, pâtes à tartiner, vinaigrettes, etc. En tant que condiment, il peut être utilisé dans un risotto, des légumes rôtis ou d'autres plats. Ne consommez pas plus de 3 à 5 g de poudre de curcuma par jour.

Avertissement : Le produit ne remplace pas une alimentation équilibrée et variée ainsi qu'un mode de vie sain. Conserver hors de la portée des enfants! Ne pas inhaler. Conserver à température ambiante et à un maximum de 65 % d'humidité.

Avis de nos clients

Les meilleures recommandations proviennent d'une expérience de première main. Découvrez ce que les personnes qui se sentent déjà mieux ont à dire sur nos produits.

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FAQ sur les produits

La teneur en curcumine dans la poudre de curcuma n'est pas standardisée, car il s'agit d'une poudre naturelle dont la concentration en substances actives peut varier en fonction de l'origine, de la récolte et du mode de traitement. En moyenne, le curcuma contient environ 3 à 5 % de curcumine, ce qui peut légèrement varier d'un emballage à l'autre.

Il est recommandé de consommer occasionnellement ou quotidiennement de petites quantités dans le cadre d'une alimentation équilibrée.

Le nuance de curcuma en poudre peut varier du jaune clair à l'orange jaunâtre en raison des différences naturelles dans la culture, la récolte et la teneur en curcuminoïdes. C'est tout à fait normal et n'affecte pas la qualité du produit.

Oui, le curcuma est souvent utilisé comme colorant naturel dans les aliments (par exemple le riz, les pâtes, les sauces), mais aussi en cosmétique et même pour teindre les textiles.

Non, le curcuma en poudre est la racine entière moulue, tandis que les gélules de curcumine sont généralement des extraits standardisés avec une concentration plus élevée en principes actifs.

Curcuma en poudre BIO.
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